Система - (от греч. — целое, составленное из частей; соединение) совокупность элементов, находящихся в отношениях и связях друг с другом, которая образует определeние целостность, единство.
Долголетие— продолжительность жизни выше среднего срока жизни живого существа (растение, животное, человек)( (Материал из Википедии — свободной энциклопедии)
Очень часто все мы, говоря о долголетии, сразу говорим, а что же кушают эти долгожители , что они едят, что живут так долго? Это с одной стороны и правильно ведь, как говорил Гиппократ : «Мы есть то, что мы едим», но мы не только едим, но и – любим, работаем, общаемся друг с другом - т.е. живем в этом мире. Поэтому, вероятно, нужно и подходить к долголетию как к определенной системе, используя все ее составляющие для продления жизни. А какие составляющие являются определяющими?
На сегодня я считаю что это, во-первых, конечно же духовное развитие – т.е. понимание единства всего живого, связь с природой и признание ее законов. Основные законы изложены во всех библейских книгах. Психическое здоровье- т. е. объективное состояние себя и окружающей среды, и в- третьих физическое состояние и здоровье человека, способность организма жить в условиях внешней среды. И конечно же питание - как на сегодня уже признается нашими многими учеными – видовое питание.
1.В конце 20 века было сделано учеными открытие : низкокалорийное питание снижает температуру тела, что дает возможность увеличить продолжительность жизни. Каким образом? Уменьшая потребление калорийной пищи – увеличивается метаболистическая способность тела, происходит снижение трения и изнашивания тела, увеличение иммунитета - а как следствие увеличение продолжительности жизни. И самое эффективное оказывается, что при уменьшении калорийности – употребление качественной и полноценной пищи способствовало продлению жизни животных на 50-100 %.
2.Если мы сейчас говорим о питании с точки зрения долголетия, то продолжительность жизни сейчас сокращается не столько от недостататка питания – а из-за беспорядочного образа жизни. Это о чем?
Переедание, излишества, искусственные потребности - истощают жизненную энергию человека.
3.Самые главные враги долголетия:
А)Табак-ядовитость сравнима только разве с синильной кислотой
Б)Алкоголь-это разрушение и деградация человека
В) Стрессовые состояния - гнев, ревность , страх, зависть , разочарования в прежних идеалах, обида, мучительные раздумья всё это может вызвать спазмы сосудов, депрессию и как следствие может приводить к крайне тяжелым последствиям.
А чем же нам необходимо просто питаться? За счет чего питание
окажет мощное воздействие на продление жизни?
Продукты питания продлевающие жизнь.
- Виноград, (чем чернее тем лучше) прежде всего в кожуре и косточках содержится большое кол-во одного из самых сильных антиоксидантов, которые сильнее в десятки раз сильнее витамина Е. Поэтому желательно употреблять его 200-300 г. Изюма -80-100 г.
- Черника- богатый источник антоцианидинов-самые сильные из всех естественных антиоксидантов
- Яблоки-называют еще их «молодильные яблоки» -содержат пектины-сильнодействующий природный сорбент ( способствует очистке организма).Желательно употреблять 2-3 яблока в день или пол литра свежего сока.
- Овощи обратите внимание на цветную капусту и брокколи, которые можно употреблять сырыми они достаточно вкусны.
- Орехи: миндаль, грецкие, фундук, кедровые. Причем все потребляемые орехи советую покупать в скорлупе, т.к. очищенные орехи – рассадник для плесени и прочих микроорганизмов. А если и покупаете очищенными, то лучше обдать кипятком, особенно если даёте их детям, иначе это очень плохо может сказаться на печени.
- Бобовые замоченные (пророщенные): горох, нут, маш, чечевица, пажитник.
- Зерновые замоченные (пророщенные): полба (дикая пшеница), рожь, пшеница, овес, кукуруза.
- Зеленая (необжаренная, непропаренная ) гречка
- Семечки (можно тоже замачивать): подсолнечника, тыквенные.
- Семена льна.
- Сухофрукты, но надо стараться найти хорошие, необработанные. Лучшие — сушеные естественным способом, их называют солнцефрукты.
- Мёд. Цветочная пыльца.
- Морская капуста — витамины, полисахариды, белки (20 аминокислот), минеральные вещества и жиры. Уже после недельного применения данного продукта, даже у ослабленного человека заметно улучшается самочувствие, повышается работоспособность, появляются силы.
- Растительные масла: кунжутное (кальций), льняное (омега жиры), оливковое, кедровое, ореховое
- Зелень и травы: листья салата, сельдерей, петрушка, укроп, щавель, шпинат, крапива, одуванчик, лебеда, пастушья сумка и многие другие. Особенно обратите внимание на дикоросы: они обладают большим спектром витаминов-минералов и энергетикой. Очень полезна ботва овощей, так что не выбрасывайте её .
- Напитки – как бы хорошо о них не писали -чаи не желательно употреблять часто , т.к. содержат они большое количество кофеина и танины (их обрабатывают химикатами и сушат при высоких температурах), а это -стимуляторы . Напитки делаются из разных трав и ягод, можно делать их залив водой ягоды, травки. На утро у вас будет вкусный компот-чай. Хотя с травами тоже аккуратней, не злоупотребляйте.
Выбирая свой путь к долголетию, постройте свою систему и, прислушиваясь к своему организму, вы услышите свой путь к долголетию.
И на сладенькое:
- 150 г сушеного инжира
- 6 шт. сушеных фиников без косточек
- 50 г сушеной мякоти кокоса
- 1ст.л.меда
- 1 ст.л. цедры апельсина
- 1ч.л.порошка кардамона
Измельчить сухофрукты в кухонном процессоре и добавить в него смесь кокоса, меда , цедру апельсина и порошок кардамона – все перемешать и сформировать небольшие шарики и охладите в холодильнике.
Здоровый Вам мир.
Наталья Прокофьева - специалист качества жизни и здоровья.